Patinaが嗅覚分子開発で200万ドル調達、半世紀停滞の香料業界に変革
「香りテック」企業のPatina（パティナ）は5月21日(現地時間)、Betaworks（ベータワークス）とTrue Ventures（トゥルー・ベンチャーズ）を含む複数の投資家から200万ドルの資金調達を発表した。同社は高度な分子設計、機械学習、および最先端の香り研究を駆使し、新たな嗅覚分子の開発に注力。過去半世紀にわたり停滞していた香料業界に対し、嗅覚受容体を再現する基盤モデル「Sense1」を通じて、これまでにない革新をもたらすことを目指す。